Jose Goncalves, Executive Chef und Jose Varela, Chef de Service unterbreiten ihnen einen klassischen gastronomischen Vorschlag, mittags und abends. Essensmöglichkeiten bestehen zum einen aus der Mittelmeerküche, wobei frische saisonale Zutaten die Hauptakteure sind. Fisch und Fleisch vom Grill, verschiedene Sorten hausgemachter Pasta, Antipasti, Iberico Schinken, Scampi oder unsere hausgemachte Paella sind nur einige der Möglichkeiten, die unsere Speisekarte bietet.