China, in Deutsche übersetzt "das Reich der Mitte", ist eines der ältesten, bis heute noch existierenden Kulturen der Welt. 5000 Jahre Entwicklung Chinas erzählen eine lange Geschichte. Viele der noch heute bestehenden Kulturprodukte wie Seide, Schwarzpulver oder Porzellan gelangten entlang der Seidenstrasse bis nach Europa. Für viele Deutsche ist China ein sehr, sehr weit entferntes Land. Denn schließlich liegt China auf der anderen Seite der Erdkugel. Man muss jedoch nicht unbedingt hinreisen, um die Kultur von China kennen lernen zu können. Denn die Esskultur eines Landes zeigt bereits einen tiefen Einblick in die Lebensweise eines Volkes. So bringt HONG SHUN Ihnen China ein Stückchen näher. China ist auf diesem Wege weit entfernt, und doch so nah... Damit ein Herzliches Willkommen in unserem Hause, oder auf chinesisch "Huan Ying Guang Lin"! Bei uns erleben Sie die traditionell chinesische Küche und werden hofiert und bedient wie der "Kaiser von China"!