Hofladen Hofmetzgerei Eibel Puchheim Bei uns bekommen Sie frisches Rindfleisch und Schweinefleisch, Wurst, Hartwurst, Frischwurst, Geräuchertes und täglich Geflügel. Wir haben eine große Auswahl verschiedener Käsesorten von der Schönegger Käse-Alm und führen das Original Rottaler Bauernbrot (erhältlich jeden Fr. ab 14.00 Uhr). Natürlich werden auch aus eigenen Produkten liebevoll in unserer Hofküche , Sülzen oder frischer Brotaufstrich für Sie zubereitet.Spezialitäten aus der Hofküche. Hausgemachte Knödel, große Auswahl an hausgemachten Suppeneinlagen warme und kalte Brotzeiten, verschiedene Grillspezialitäten (in schmackhaften Marinaden). Unsere warme Theke ist täglich für Sie bestückt: - Schweinebraten - Leberkäse - Hackbraten - Rollbraten - Gebratene Gockelteile Jeden Tag gibt es bei uns ofenfrischen Schweinebraten! Unsere Hofladen-Produkte für sie im Detail - fein marmoriertem Färsen und Ochsenfleisch - zartem Schweinefleisch - fleischigen Bratgockel, Puten, Suppenhühnern und Gänsen - saftiges Lammfleisch Aus diesen hochwertigen Rohstoffen entstehen in unserer Hofmetzgerei schmackhafte Wurstwaren: - Aufschnitt - Schinken roh/ gekocht - Salami - Würstel - Wurstgläser gefüllt mit Leberkäse, Leberwurst, Pressack, feiner Streichwurst, Schinkenwurst - Mettwurst im Gelee - Streichwurst - Mettwurst Salate: - Fleischsalat - Nudelsalat - Kartoffelsalat - Eiersalat - Geflügelsalat Sülzen: - Knöcherlzülze - Bratensülze - Gemüsesülze - Tafelspitzsülze - Geflügelsülze Zudem bieten wir als Brotaufstrich leckeres hausgemachtes Grieben-/ Schweineschmalz an. Hausgemachte Knödel - Semmelknödel - Speckknödel - Leberknödel - Pilzknödel - Spinatknödel - Käseknödel - Kräuterknödel Suppen - Gulaschsuppe - Kartoffelsuppe - Rinderbrühe - Hühnerbrühe Suppeneinlagen: - Bratnockerl - Pfannenkuchenstreifen - Maultaschen - Brätstrudel Um unser Sortiment perfekt für Sie zu ergänzen, kaufen wir einige Produkte zu. - Nudeln vom Egeler-Hof - Brucker Land Produkte - Ein großzügiges Käsesortiment sowie Butter von der Schönegger Käsealm - Freitag ab 14 Uhr originales Rottaler Bauernbrot - Enten aus artgerechter Tierhaltung - Großes Sortiment an Ölen vom Hartmann - Obst und Gemüse Wir freuen uns sie als Kunden begrüßen zu dürfen