Schmids Bauernladen Genussvoll einkaufen in Bad Krozingen - Schlatt Entdecken Sie die Vielfalt der frischen Produkte in unserem Bauernladen. Das umfangreiche Sortiment besteht aus selbst erzeugten Produkten vom Feld als auch aus regionalen Spezialitäten. Täglich lockt der Duft aus unserer hofeigenen Backstube mit ofenfrischem Brot und hausgemachten Kuchen. Legen Sie bei uns eine genussvolle Pause ein - bei Kaffee und Kuchen, regionalen und saisonalen Backspezialitäten wie Quiche oder Zwiebelkuchen oder bei einem Vesper mit frischen Weckle und Landjäger. Unser Hof befindet sich im Herzen von Schlatt. Parkmöglichkeiten für einen genussvollen Einkauf finden Sie direkt im Innenhof. Wir freuen uns auf Sie! Ihre Familie Schmid und das gesamte Team Lazariterstraße 25, 79189 Bad Krozingen-Schlatt Telefon 07633 3819 Ein Auszug aus unserem Vollsortiment In unserem ganzjährig geöffneten Hofladen finden Sie eine Vielzahl selbst erzeugter Produkte und regionaler Spezialitäten: Obst und Gemüse Essig und Öle Eier aus Boden- und Freilandhaltung Käse- und Milchprodukte Wurst- und Schinkenspezialitäten Mühlenprodukte, Müsli und Nudeln Weine, Sekt, Liköre und Schnaps Säfte Honig und Fruchtaufstriche Selbstgemachtes wie Brezelknödel, eingelegter Spargel in verschiedenen Sorten oder gekochte Rote Beete, aber auch ausgewählte Südfrüchte, Kaffee- und Teespezialitäten runden das Sortiment ab. Dekoartikel und schöne Geschenkideen finden Sie ebenso wie Gutscheine oder geschmackvolle Präsentkörbe, die wir gerne auch nach Ihren Wünschen zusammenstellen. Zur Weihnachtszeit verwandelt sich der ganze Innenhof in einen stimmungsvollen Weihnachtsbaumwald. Bei uns finden Sie Ihren Traumbaum mit bester Beratung. Bei all unseren Produkten legen wir bewusst Wert auf Regionalität und Qualität. Wir arbeiten hierzu eng mit unseren vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen um eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern. Hierfür stehen wir mit unserem Namen. Entdecken Sie unsere Vielfalt im Wechsel der Jahreszeiten. Aktuelle Neuigkeiten Yummytours Am 09.07.2022 sind wir eine Station der BZ-Genussradtour „Yummytours“. Sichern Sie sich unter folgendem Link Ihre Tickets: Zur Ticketbuchung - Yummytours Hoffest Am 23.07.2022 feiern wir unser Hoffest, hierzu laden wir Sie herzlich ein. Weitere Details folgen in Kürze. Zwiebelkuchenfest Am 24.09.2022 findet endlich wieder das Zwiebelkuchenfest in unserem Hof statt. In Zusammenarbeit mit dem Musikverein Schlatt freuen wir uns auf viele Besucher. Spargel Unser Spargel quietscht, frisch vom Feld. Sie können aus bis zu 14 Sortierungen wählen und Grünspargelfans kommen ebenfalls auf ihre Kosten. Ein besonderes Highlight ist unsere Spargelschälmaschine. Wir schälen den Spargel für Sie, so können Sie ihn zuhause direkt weiter verarbeiten. Saison: von Anfang/ Mitte April bis Mitte Juni Kartoffeln Was gibt es Köstlicheres als neue Kartoffeln zum Spargel? Unsere ersten, goldgelben Frühkartoffeln können Sie schon Ende Mai genießen. Ob festkochend für Salat, vorwiegend festkochend für Salzkartoffeln oder mehlig kochend für Klöße – wählen Sie vom Herbst bis ins Frühjahr aus 3 Hofsorten die passende Kartoffel für Ihr Gericht. Tafeltrauben Unsere knackigen Trauben kommen quasi direkt vom Rebstock in den Hofladen. Eine der Traubenspezialitäten des Markgräflerlandes ist die Sorte „Gutedel“. Zart im Geschmack, als weiße und rote Traube. Wer ein kräftigeres, würziges Aroma bevorzugt, greift zur dunkelblauen, großbeerigen „Muskat bleu“. Bauernbrote: Täglich ofenfrisch, Stück für Stück von Hand gemacht Durch ausgewählte Mehle und alt bewährte Rezepte, ohne Konservierungsstoffe, entstehen unsere Brotsorten. Unser Wochenangebot im Überblick: Täglich: Bauernbrot und -baguette, Kartoffelbrot hell, Joghurt-Dinkel-Baguette sowie verschiedene Weckle, Laugengebäck, süße und herzhafte Teilchen. Zudem erhalten Sie täglich wechselnde Brotsorten: Dienstag: Emmer-Urkornbrot Mittwoch: Gersten-Dinkel- und Roggen-Dinklerbrot Donnerstag: Emmer-Urkorn- und Kartoffelbrot dunkel Freitag & Samstag: Gerste-Dinkel-, Dreikorn-, Walnuss- und Roggenmischbrot Kuchen Wir bieten Ihnen ein Kuchensortiment für jeden geschmack: Ob Blechkuchen mit Früchten der Saison, Streusel- oder Baiserkuchen sowie Sahneschnitten, unsere Konditorinnen denken an jeden Kuchenliebhaber und bringen Abwechslung in unsere große Kuchentheke. Saisonale Renner sind im Frühjahr der Rhabarberkuchen mit unserem eigenen Rhabarber, welcher im Spätsommer durch den Zwetschgenkuchen abgelöst wird. Im Herbst und Winter ist Zeit für Apfelkuchenvariationen und die beliebte, liebevoll dekorierte Linzertorte. Für Ihren herzhaften Geschmack backen wir täglich ofenfrische Quiche, saisonal abgestimmt. Im Herbst sorgen Zwiebelkuchen oder Rahm-Speckfladen für eine geschmackvolle Abwechslung. Zusätzlich zu unserem vielfältigen Kuchensortiment: Donnerstag: Apfelstrudel Freitag: Windbeutel und Feuerwehrkuchen Freitag & Samstag: verschiedene Hefezöpfe Öffnungszeiten Dienstag-Freitag 8-18 Uhr Samstag 8-13 Uhr Sonderöffnungszeiten während der Spargelsaison