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Restaurant Eschheimertal - Schaffhausen, Schaffhausen

Über das Unternehmen

Die Geschichte der Familie Christen

 

1934 kaufen die Gebrüder Christen die Liegenschaft.

In der Stube wird eine Wirtschaft eingerichtet, hinter dem Haus 1948 steht ein Plumpsklo. Wasser erhielt der Hof durch die eigene Quelle, welche aber sehr unterschiedliche Mengen lieferte und in heissen Sommern oft ganz ausfiel.

Im Zusammenhang mit der Ausbeutung der Lehmvorkommen zur Ziegelherstellung konnte 1945 ein grösserer Anbau, die neue Wirtschafts-Stube, erstellt werden.

Die Gemeinde Beringen erschloss 1981 das Eschheimertal im Zusammenhang mit den Randenhöfen und der Randenturmwirtschaft mit Trinkwasser und besseren Stromverhältnissen, was sich für den Brandschutz wie auch für das Restaurant, welches eine neue Toilettenanlage erhielt, sehr positiv auswirkte.

Klara heiratete 1948 Herrn Christen und arbeitete ab dieser Zeit.

2013 ist Frau Christen kurz vor dem 90igsten Geburtstag im Altersheim Ruhesitz friedlich eingeschlafen.

 

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