Bereits in der 4. Generation züchten wir in Erbach und Zwiefalten-Gossenzugen Forellen - aus der Region, überregional begehrt! Wir stehen dabei für höchste Qualität: Frisch gefischt, geschlachtet, filetiert und geräuchert sind unsere Forellen ein Hochgenuß - mit dem unverwechselbaren Geschmack. Unsere Frischegarantie: Der Kauftag Ihrer Forellen ist immer auch der Schlachttag. Unsere Produkte Genießen Sie unsere fangfrischen Forellen und Lachsforellen: Küchenfertig vorbereitet, auch als Filet und geräuchert. Familienunternehmen Entstanden aus der Donaufischerei, sind wir heute bereits in der 4. Generation überzeugte & nachhaltige Forellenzüchter.