Schäferei MäähWerk Unsere Schafe beweiden im Naturpark Nassau in der rauen Mittelgebirgslandschaft des Taunus extensives Grünland, Streuobstwiesen und Naturschutzflächen. Die Herde besteht aus Coburger Fuchsschafen, einer alten robusten und widerstandsfähigen Landschafrasse. Besonders charakteristisch für das Coburger Fuchsschaf ist das leicht rötlich schimmernde Fell, das "goldene Vlies". Von der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. (GEH), werden diese Tiere in der roten Liste geführt, durch unsere Zucht tragen wir zum Erhalt dieser gefährdeten Rasse bei. Einen Großteil unserer Tiere führen wir im Zuchtbuch des Landesverbandes Rheinland-Pfalz. Wir betreiben sowohl Hütehaltung als auch Koppelhaltung mit Border Collies. Aktuell befinden wir uns in der 2-jährigen Umstellungsphase zum biologsch wirtschaftenden Betrieb nach EU-ÖKO-VO. Nach erfolgreicher Umstellungsphase können wir unsere Produkte mit dem Bio-Siegel versehen. Das gesamte Grundfutter für die Schäferei erzeugen wir selbst. Die hohe Qualität der Ernteerzeugnisse ist durch eine Eigenmechanisierung umsetzbar, hierdurch können wir den Erntezeitpunkt den Witterungsbedingungen anpassen und somit auch eine besonders schonende Ernte realisieren. Landschaftspflege Durch den nachhaltigen Einsatz von Schafen zur Landschaftspflege sichern wir die Offenhaltung von extensiven Flächen, und tragen mit der Beweidung zur Biodiversität bei. Wir sind Ihr Partner für die Bewirtschaftung und den Erhalt von Grünflächen, Naturschutzgebieten, Feucht- und Streuobstwiesen. Vom Lamm und määhr Bei uns erwartet Sie ein breites Angebot ausgewählter Produkte vom Lamm und määhr. Das Fleisch des Coburger Fuchsschafes ist von hoher Geschmacksqualität, feinfaserig und dadurch besonders zart. Wir bieten Ihnen: Lammhälften auf Bestellung Buergerpatties aus Lammfleisch zum Grillen (saisonal) Lammbratwurst zum Grillen (saisonal) Määhr von Lamm und Schaf: gewaschene Wolle (als Vlies gekämmt oder kardiert) unbehandelte Rohwolle Strickwolle natürlich gegerbte Felle von unseren Lämmern/Schafen Schafwollpellets als Langzeitdünger für den Garten (2,5kg Packung, oder lose Mengen) Heu in kleinen HD-Ballen oder Rundballen Wir sind Mitglied der Genossenschaft "Das Goldene Vlies", welche die Weiterverarbeitung der Fuchsschafwolle zu Schafwollprodukten (Bekleidungsartikel, Wolle, Garn, etc.) organisiert. Diese Produkte können Sie über uns beziehen. Einen Überblick über das Sortiment erhalten Sie unter: www.das-goldene-vlies.de Initiative Bauernhof als Klassenzimmer Ziele der Initiative sind unter anderem die Darstellung der nachhaltigen Erzeugung von Lebensmitteln und die Verdeutlichung der Wichtigkeit der Landwirtschaft für die Gesellschaft. Zudem sollen Einblicke in das Berufsbild des Schäfers gegeben und die Kinder und Jugendlichen für einen verantwortungsvollen Umgang mit Tieren und Pflanzen sensibilisiert werden. Wir bieten Ihnen als Partnerbetrieb die Möglichkeit, im Rahmen der Initiative Bauernhof als Klassenzimmer, die Schäferei MäähWerk mit Kindergärten, Kinderhorten und Grundschulen zu besuchen.? Kontakt Schäferei MäähWerk Fam. Trach Antoniushof 56377 Seelbach Telefon: +49 (0) 2604 3724 296 E-Mail: info@maeaehwerk.de