Der Betrieb wurde von dem frisch gebackenen Gärtnermeister Detlef Böttinger am 01.07.1987 in Dossenheim als Einzelunternehmen gegründet. Mit zwei festangestellten Mitarbeitern war man im Bereich Hausgärten aktiv. Ab 1989 erfolgte die Anerkennung durch das Regierungspäsidium Karlsruhe zum Ausbildungsbetrieb. Die ersten öffentlichen Aufträge und weitere Arbeitsplätze kamen dazu. Am 01.07.1990 wurde der Betrieb in eine GmbH gewandelt, Frau Christine Böttinger und Herr Detlef Böttinger sind Gesellschafter zu gleichen Teilen. Die Böttinger Garten- und Landschaftsbau GmbH ist unter HRB 334075 beim Amtsgericht Mannheim eingetragen.