1998 haben wir uns an die Arbeit gemacht und uns einen großen Wunsch erfüllt: eine eigene Espresso Marke, die den bestmöglichen Espresso in die Tassen bringt. Schließlich gibt es nichts besseres als einen leckeren Espresso - davon sind wir schon immer überzeugt. Inzwischen arbeiten wir mit 5 Mitarbeitern und 3 Rösttrommeln daran, unseren Carroux Espresso so frisch wie möglich im Stammhaus zu servieren oder quer durch die Republik zu schicken. Unser Gründer Ulrich Carroux steht damals wie heute an der Rosttrommel um das zu garantieren.