Über uns Sie lieben die gute Küche mit all ihren faszinierenden Geheimnissen? Besuchen Sie unser Geschäft und lassen Sie sich von unserem Angebot inspirieren. Unser Fleischerfachgeschäft in Cottbus zeichnet sich durch seine 185 jährige Tradition aus. Seit damaliger Zeit erhalten Sie bei uns nicht nur hausgemachte Fleisch- und Wurstwaren sondern auch fachliche Beratung und selbstverständlich eine freundliche Bedienung. Fleisch- und Wurstspezialitäten Damit Ihnen Gerichte wie Hackbraten, Bouletten oder Frikadellen gelingen, bieten wir Ihnen mehrmals täglich frisches Hackfleisch. Mögen Sie es kräftig, so stellen Knacker und Mettwurst im Ring die ideale Wahl dar. Für den guten Geschmack erfolgt eine Anreicherung mit Knoblauch und Kümmel. Möchten Sie sich nicht lange mit der Zubereitung von Speisen aufhalten? Dann finden Sie bei uns die küchenfertige Rinderroulade sowie Schweinefleisch als Wickelroulade mit einer Gemüsefüllung. In unserem täglichen Angebot befinden sich frische Gerichte aus der Pfanne. Dazu gehört neben Leber und Geschnetzeltem die Putenpfanne, für alle, die leichte Kost mögen. Wer delikate Speisen mag, erfreut sich an der Filetpfanne mit Champignons. In der Weihnachtszeit erhalten Sie bei uns Enten und Gänse als Teilstück oder komplett. Erweitert wird unser Angebot saisonbedingt durch Wild, welches aus der Region kommt. Ein leckerer Wildwickelbraten oder eine saftige Rehkeule zum Abbraten im Stück. Catering Die Zahl der Anlässe zum Feiern ist groß. Ein runder Geburtstage, Kinds-Taufen und Hochzeiten, Firmenjubiläen, Weihnachtsfeiern oder der Geburtstag eines Mitarbeiters. Für all diese Anlässe sind wir Ihr zuverlässiger Partner in Cottbus und Umgebung. Dabei reicht unser Angebot von der einfachen Wurst- oder Käseplatte bis hin zum Catering-Full-Service. Das bedeutet, dass Sie von uns die komplette Ausstattung zum Feiern erhalten. Dazu gehören der Verleih von Zelten, Stühlen und Tischen. Ebenfalls dürfen Tischdecken und Geschirr für einen perfekten Abend mit Verwandten, Freunden oder Kollegen nicht fehlen. Zusätzlich ist das Ausleihen von Stehtischen mit Hussen möglich. Beratung & Bestellung Es empfiehlt sich die Aufgabe einer Bestellung etwa eine Woche im Voraus. Gern beraten wir Sie dabei im Hinblick auf die individuelle Gestaltung Ihrer Veranstaltung. Wir bieten Ihnen vielfältige Gerichte, wie Ihnen unser Flyer zeigt. Treffen Sie Ihre Auswahl aus einem Angebot von Wurstplatten, Fischplatten und Käseplatten. Mögen Sie es lieber deftig und würzig? Dann stellen Gerichte wie Eisbein mit Sauerkraut, Soljanka, Suppen oder Grillhaxe die perfekte Alternative für die Feier dar. Zubereiten | Servieren | Abräumen Ist die Zubereitung der Gerichte erfolgt, stehen wir Ihnen mit der Lieferung und beim Anrichten zur Seite. Wichtig ist bei der Bestellung können Sie wählen, wie die Rückgabe der Platten und des Geschirrs erfolgen soll. Wir können alles bei Ihnen abholen. Sie haben außerdem die Gelegenheit der Abgabe in unserem Ladengeschäft. Sind Sie Geschäftskunde in unserem Haus? Wir bieten Ihnen zusätzlich einen besonderen Service. Noch am selben Abend der Veranstaltung erfolgt die Abholung des Geschirrs und der Platten. Damit finden Sie in Ihrem Unternehmen bei Tagesbeginn alles sauber vor und können Ihren geschäftlichen Alltag sofort weiterführen. Für Sie mobil Standorte Verkaufsmobil: Mittwoch Leipziger Straße von 8:30 bis 15:00 Uhr Donnerstag und Freitag Groß Gaglow auf dem Marktkauf Parkplatz Mittagstisch von 10:30 - 13:30 Uhr Bestellung unter: Tel. 0355 71 30 86 Fax. 0355 72990412 Fleischerfachgeschäft Gerber in Cottbus Sandower Hauptstraße 21 0355 71 30 86 0355 72 99 04 12 info@fleischerei-gerber.com Öffnungszeiten Mo: 9:00 - 17:00 Uhr Di-Fr: 8:00 - 18:00 Uhr Sa: 8:00 - 11:30 Uhr